事業計画書を作る目的は、新しい事業に取り組む自分の思いと、それを裏付ける根拠を盛り込んで形にすることです。

自分の中の感情や思考を整理することができるため、開業準備をスムーズに進めやすくなります。また、新事業を客観的に表現するわけですから、物件の調達（対不動産会社）や資金の調達（対金融機関）にも役立ちます。

事業計画書の内容は、主に「事業の目的」「経営計画」「収支計画」の三種類に分けられます。事業の目的として、事業に取り組む自分の思いや「ミッション」を記述します。次に、経営計画と収支計画で、思いの裏付けとなる事業の方法論や必要資金、予想売り上げなどを具体的に記載していきます。

事業を成功させるためには、「情熱」と「冷静さ」の両面が求められます。事業計画書を作成することで、その両面を客観的な資料の中にうまく位置づけることができるようになるのです。その意味で、お店を成功させるためには事業計画書の作成が必要不可欠であると言えるでしょう。

事業計画書を初めて作る人、作り方の分からない人は、インターネットで入手できるフリーの凡例やテンプレートを活用してもよいでしょう。実例を見ることで、「事業計画書はこう書けばよいのか」とイメージできます。

凡例にしろテンプレートにしろ、参考にするのは同じ業種のものとすることをおすすめします。できれば、店舗の規模も同じくらいであることが望ましいでしょう。業種や事業規模によって、事業計画書の内容が変わってくる可能性が高いためです。

他人の作った事業計画書を参考にするのはよいですが、オリジナリティーを出すことは意識するべきです。ただし、あまり図表や画像などを貼り付けて飾り立てる必要はありません。あくまで、主目的は他人に事業の目的や計画を伝えること。分かりやすくてシンプルなロジックと事実の積み重ねで、読んだ人を納得させることを念頭に置いてください。